lasagne

LE PLAT PREFERE DE MON GARFIELD MAISON

Pour 6 personnes

ingrédient: (à bisto de nas) 

400g de boeuf haché en vrac

1 boite de tomate concassé en dé

1 boite de coulis de tomate

150 g de beurre

100g de farine

1/4 de lait

des pates à lasagne (sans oeuf frais) 

Préparer une bolognèse: frire la viande, puis rajouter la boite de tomate concasse et le coulis. Porter le tout a ebulition puis réservé

Préparer une béchamel: faire fondre le beurre, rajouter de la farine jusqu'a avoir une consistance de pate, puis rajouter le lait jusqu'à avoir une consistance de soupe. 

Monter les lasagnes: mettre au fond une petite couche de mélange de béchamel et de bolognèse, recouvrir de pates, puis une couche de bechamel, recouvrir, une couche de bolo, et finir par une couche mélangé. 

Cuire au four à 180 pendant 45 min