16 janvier 2011
bruschetta
Ingrédients:
- 1 baguette de pain
- 1 tomates
- 1 poivron rouge
- 6 champignon de paris
- 1/2 oignon rouge
- 100 g de lardon
- du jambon
- huile d'olive
Recette:
Préchauffer le four à 180°
Couper la baguette en grosses tartines, puis les mettre sur une plaque allant au four et les badigeonner d'huile d'olive (parce que c'est trop bon)
Eplucher puis couper en petits dés l'oignon, le poivron, la tomate, le jambon et couper en lamelles les champignons
Faire cuire (juste doré) les lardons puis l'oignon.
Répartir sur chaque tartine dans cet ordre: lardons, oignons, champignons, poivrons, tomate, jambon.
Rajouter un filet d'huile et enfourner le tout 15 min.
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